행복을 선물합니다.

마포구 서교동 홍어한마리 홍어회 그리고 딱돔구이 맛보기

어제 tv방송을 보는데 캠핑하면서 생선구이 먹는걸봤는데 여수에서 공수해온 금풍생이를 구워먹으면서 

정말 맛나다고,,, ㅎㅎ  

우리는 흔히 딱돔이라고 하는데 꽃돔이라고 한다고 하더군요.

구이가 맛나서 여수분들은 아주 즐겨드신다고,,,

거제나 통영 이쪽가면 볼락구이를 즐겨드신다고 하더니 지역마다 나는 생선들이 차이가 있으니 그러게도 싶어요.

얼마전 마포구 서교동에 있는 홍어한마리 집에서 딱돔구이를 맛봤는데 생각이 나서 포스팅하네요.

저도 아주 맛나서 뼈만 남기고 아주 쪽쪽 맛나게 발라 먹었거든요.

그래서 금풍생이를 검색해봤더니 딱돔구이, 샛서방구이 여러 이름으로 불리여지는 맛난 생선구이더라구요.

홍어회가 메인이였지만 메인 못지않은 내공을 자랑했던걸로 기억나네요.

생선굽는 그릴이 있으면 좋겠는데 그냥 후라팬에 구워도 맛나면 구입해서 집에서 한번 구워볼까 싶네요.

가격이 제법 했던 흑산도 홍어회 입니다.

조금 비싸긴 해도 그 값어치를 하는것이라 한번 먹어도 맛난걸로 먹어주는게 맞지요.

소화도 잘되고 솔직히 홍어회 먹고 탈난적이 없는지라 술 안주로 괜찮은 메뉴가 아닌가 싶네요.

사회적거리두기가 완화되었으니 조만간 다시 찾아가서 딱돔구이랑 홍어회 맛보고 싶네요 ㅎ

고양시 서오릉 주말농장 파스닙, 오이, 땅콩호박 키우고 있습니다.

가을인데 가을인가? 싶은게 코로나 때문에 그런거 같기도 하고 연달아 오는 태풍 때문에 그런거 같기도 하고 그러네요.

올해는 참으로 어찌 시간이 가는지 모르겠네요,,에공

그래도 주말농장 식물들은 연일 자신들이 시간대로 끊임없이 살아가고 있네요

하긴 시간이 바이러스와 무슨 상관이 있을겠어요.

우리 인간들이 불편하게 느끼는것일테구요.

파스닙은 꽃을 열심히 피우고 있습니다.

여러 곤충들에게도 좋은 역할을 하고 있겠지요.

올해 처음으로 키워보는것이라 이렇게 이쁜 꽃들이 필줄은 생각지도 못했네요.

당근하고 비슷하다고 하는데 어떤 모습일지 정말 궁금하네요.

오이도 끝물이긴 한데 긴 장마에 비와 자주와서 그런가 아직도 열리고 있네요.

이곳 고양시 서오릉 주말농장에서 오이가 별다른 재미를 보지 못했는데 올해는 그래도 제법 수확을 하네요

나이가 들어서 그런가? 들어가서 그런가?  요즈음 이렇게 노란꽃들이 좋더라구요.

호박꽃도 그렇게 이쁠 수가 없고 말이죠.

올해 고양시 서오릉 동신 주말농장에서 처음으로 키워보는 또다른 식물은 땅콩호박입니다.

생긴것도 이쁘고 커가는 모습이 참 보기 좋습니다.^^

내일 비가 온다는 예보에 고구마 순 파종하기로 했거든요.

가는 길에 추가파종할 씨앗이 몇 있어서 정리해보았습니다., ^^

이름도 요상한 노루오줌.어느 해인가 주말농장에 파종할 쌈채 사은품으로 따라온 노루오줌.

얘가 발아율이 좋지못하다고 하니 더 시간 가기 전에 파종해보려고 해요. ^^

꽃이 피면 정말 신기할 것 같은 노루오줌입니다.

어린 노루오줌 순은 식용으로도 쓴다니까 귀가 번쩍! ㅋㅋ

하지만 큰 기대는 안하고있어요. 햇 종자가 아니어서....

세이지 역시 발아하기 힘들었던 기억이 있는 허브예요.

옥상텃밭할 때도, 수경재배할 때도 발아에 실패했던 몇 안되는 식물이 바로 요놈, 세이지~

제가 파종할 세이지는 체리세이지랍니다. ㅎㅎ

바질은 참 순한 양같은 허브예요.

어디에 뿌려도 발아도 잘 되고 자라기도 잘 하고 쓰임새도 많고.

주말농장에도 두 그루의 바질이 있지만 조금 더 풍성했으면 해서 파종하려구요. ^^

저희 가족이 사랑하는 쌀국수에 빠져선 안 될 고수.

고수 설명을 보니 빈대 향이 난다고 쓰여있더라구요....

그 설명때문에 배꼽빠지게 웃었는데 이제는 그냥 고수 생각만 해도 빈대 생각이 나서 웃긴 허브가 돼버렸지 뭐예요..

고수도 주말농장 저희 밭에 많이 자생하고 있지만

데쳐서 나루거리할 정도는 안되길래 파종합니다. ^^

빈대냄새 고수~~~ ㅋ

성장이 무척 빠르고 우리나라 유채와 비슷한 채심.

먼저 파종해서 다 늙은 걸 수확하고는 제대로 해 보리라는 마음먹고 재파종 결정했네요.

어차피 열대식물이라 파종시기는 지금도 좋을 듯 하구요~ ^^

쑥갓도 나물로 무쳐먹으면 참 맛난 나물인데 나물로 먹기엔 수확량이 좀 적어서 다시 파종! ^^

아주 오래된 씨앗인데 발아는 할런지 시험삼아 파종하는 홍화~~

제가 좋아하는 루꼴라, 로켓샐러드라고도 합니다.

고소하고 쓰고... 제법 향이 강한 허브지만 상추와 함께 삼채소로 참 좋은 루꼴라.

마치 깻잎처럼 밋밋한 상추맛을 업그레이드시켜주는 식물이예요.

저희 집에선 주로 쌈채소로 이용되고 있어요. ^ ^

내일 비 오기 전에 고구마 순을 심고 씨앗을 파종하고~

오전부터 바쁘겠네요.

딸기모히또를 마셔요.

한 낮의 기온이 예년에 비해 무척 올라간 요즘 주말농장의 작물들이 풍성하답니다.

그 중 자생하던 민트가 눈에 띄길래 어제 8장을 따왔더랬어요.

지난해던가요? 모히또 가서 몰디브 한 잔 하자던 이병헌....

덕분에 오리지널 모히또부터 백종원의 깻잎모히또에, 이번엔 딸기모히또까지 업그레이드됐습니다.

탄산수덕분인지 모히또의 변신은 끝이 없는 것 같아요.

여름엔 뭐니 뭐니해도 모히또가 최고인 것 같아요. ^^

딸기모히또!

딸기컴포트, 탄산수, 민트 4장, 얼음 약간으로 간단히 만들 수 있는 딸기모히또.

올 여름 음료가 강추합니다. ^^

올해 새로 이사한 주말농장에서 자생하는 허브종류가 네 종류쯤 되는데

그 중 가장 쓰임새가 많은 게 요 민트랍니다.

애플민트, 스피아민트, 페퍼민트 등 종류가 많기에

얘가 정확히 무슨 민트인지는 모르겠어요.

하지만 향이 정말 끝내준답니다. ^^

월동하고 뿌리만 남아 봄이 되니 이렇게 올라와서 기특한 녀석입니다.

자생하는 민트라 엄청 건강합니다. 향도 진하구요.....

저희 주말농장에 딜, 민트, 아스파라거스, 바질 등이 자생하고 있는데

역시 허브류는 쓰임새가 다양해서 더 예쁜 것 같아요. ㅎㅎ

지난 봄? 올 봄은 유난히 짧은 것 같아요. ㅎㅎ

딸기가 한창일 때 넉넉히 만들어두었던 딸기컴포트가 이렇게 쓰일 줄은 몰랐네요.

민트 잎덕분에 훌륭한 여름음료를 발견했네요.

딸기모히또 강추합니다. ^^

뜨거울 올 여름을 위해 레몬청, 오렌지청, 라임청 얼른 만들어둬야겠습니다.

은평구피부과,  베르니피부과에서 잡티제거를 비롯해서 피부관리 받고는,,,

얼굴 점과 잡티제거할려고 찾은 은평구 피부과 베르니,,,

그냥 하루면 제거하고 싶은게 가능할줄알고는 쉽게 찾았는데,,

상담을 받다보니 심각한 나의 얼굴은 거걸로 안된다고,,,ㅠㅠ

점,사마귀,쥐젖 등등 잡티를 제거하고 여러 레이저치료를 거쳐서 관리를 좀해야한다고,,

5번의 모든 치료는 끝나고 아직 약간의 딱지는 남아있지만,,

그래도 예전보다는 한결 나아진 모습으로,,,

평소 책상위에서 볼수는 없는 물건들이 이렇게 한가득이다,,~ㅎㅎ

치료를 더 받으면 더 좋아질거라고 하는데,,

치료비가 부담이 되는지라,,,

처음 은평구피부과 베르니피부과 찾았을때의 잡티제거 목적은 달성했으니,,,

상황을 보면서 좀 더 천천히 생각해봐야지 싶다..

은평구피부과 베르니는 이쯤에 있습니다.

구산역에서도 가까운데요,,
차를 가지고 가시면 건물뒤에 기계식 주차를 이용해야 합니다.

은평구 외식  / 서오릉 주막보리밥의 코다리찜과 국밥 맛나요.

제목을 은평구 외식이라고 지었는데,,,
서오릉 주막보리밥에 들리면 가족끼리 식사하는 분들도 많으서더라구요.

메뉴도 다양하고 푸짐하니 맛나니 그런게 아닌가?

그래서 패밀리레스토랑이 아니고 가족끼리 식사하실 은평구 외식할만한곳 찾으시면 가보세요.

격식 차이는 아니구요,,
그냥 맛난 밥 한끼 하는곳으로,,

저희가 가면 코다리찜은 항상 시켜 먹구요.

주꾸미볶음,, 제육볶음,, 국밥, 시레기털레기 요런거 중에서 선택을 해서 먹는 편입니다.

이날은 코다리찜과 국밥으로,,,

시원한 국밥이 먹고 싶더라구요.

서오릉 주막보리밥의 특징은 여러 채소 반들이 나온다는건데요.

그래서 집에서 먹는 그런 느낌입니다.

쭈우욱 나온 나물들이구요.

요것들 하나하나 참 맛나다는,,,

그래서 나물넣고 비벼서 드시는분들은 많아요,

오랜만에 먹은 국밥입니다.

뚝배기가 생각보다 커요,, 그래서 푸짐합니다.

둘이서 먹어도 충분ㅎ나,,, 우거지도 푸짐하고 말이죠

저희가 서오릉 주막보리밥집에서 제일 즐겨먹는 코다리찜입니다.

이렇게 두마리를,,,ㅎㅎ

생선을 좋아라해서 이것도 순식간에 사라진다는~ㅎㅎ

은평구 외식할만한곳,,, 서오릉 주막보리밥 위치예요,,
아무래도 차를 가지고 하셔야하는 위치입니다.

[은평구 해장국] 서오릉 미소복양평해장국 역시 갑이다. 김치와 깍뚜기 좋아요.

술마신 다음 날,,, 또는 뭔가 속풀이가 필요할때 먹으면 좋은,,, 해장국,,

제가 자주 찾는 은평구 해장국집중에서 가장 핫한곳은 서오릉 미소복양평해장국입니다.

좋은 선지에 이집만의 특별함?이

그리고 맛난 감치와 깍뚜기,,,

또 양평해장국에서 빠지면 아쉬운 고추씨기름,,,

여튼 제가 제일 좋아라하는 은평구 해장국 입니다.

해장국에서 들어있는 양과 선지를 찍어 먹을,,,

소스??/

다진고추에 고추씨기름을 올린겁니다.

요걸 서오릉 양평해장국에 넣어도 맛나지요.

시원하게 담은 깍뚜기와 김치입니다.

해장국은 어딜가는 김치와 깍뚜기가 좋아야 한다는,,ㅎㅎ

요렇게 접시에 담아서,,,,

본격으로 해장국을 먹어주면 되지요,,,

은평구 해장국 찾으시면 한번 들어보세요,,,

서오릉 미소복양평해장국은 이쯤에 있습니다.

겨울에 회냉면 한그릇하고 왔네요.

오늘 오후부터 날씨가 조 풀렸네요~^^

며칠 반짝 춥더니 말이죠.

그래도 겨울인데,, 갑자기 회냉면이 땡겨서,,,

집근처 한번씩 들렀던곳으로 다녀옵니다.

생각보다 양념이 쎄더라구요.

요럴때는 사리를 추가해야하는데,,,

그러면 양이 넘 많아지고,,~

양념을 들어내기도 그렇고 여튼,,, 먹으면 좀~ㅋㅋ

그래도 먹고 싶은걸 먹으니,,,맛은 좋더라구요.

시원한걸 먹으니,,,
빨리 봄, 여름이 왔으면 싶네요,,,

좋은 계절 말이죠~ㅎㅎ

메르세데스 벤츠  신형 C 클래스 컨버터블  랜더링 이미지

메르세데스 벤츠 신형 C 클래스 컨버터블의 랜더링 이미지가 공개되었네요.

올 가을에 출시된다고하는데요.

4인승 컨버티블인 신형 C클래스입니다.

여유만 있다면 세컨카로~ㅎㅎ

하드탑과 소프트탑 2개의 타입으로 출시가 예상된다고 하는데,,

기대가 됩니다~ㅎㅎ

은평구 설렁탕,,, 봉희설렁탕 본점 들렀네요.

은평구에 이사를 온 이후로 줄곳 다녔던곳인데요.

다른 은평구 설렁탕 맛집에 홀릭을 해서 간만에 들렀네요..

이곳은 24시간이 운영하는곳이라,,,

새벽에 가끔 들리기도 하는곳이긴 합니다.

지난해 김영삼 대통령 돌아가시고 방송에 소개를 되기도 했던곳이죠.

봉희설렁탕 메뉴판입니다.

설렁탕외에도 다양한 요리들이 있습니다.

수육,양무침 여러가지 먹어봤는데 다들 먹을만한 곳입니다.

요리들은 소주 한잔하기에 괜찮습니다.

우린 낮이라 설렁탕으로 갑니다.

보통 은평구 설렁탕집들이 7천원부터 시작인데요,,,

이곳은 다른곳보다 항상 1천원은 더 받더라구요.

설렁탕 주문을 하면 요런 김치병을 주세요,,,

사진으로 좀 그래보여도 위생상 문제가 있는건 아니니,,,`~^^

제가 봐도 좀 보이기는 그렇네요.

그리고 봉희설렁탕에서 본 백김치입니다.

다른 은평구 설렁탕집에서 본적이 없는겁니다.

개인적으로 탕하고도 잘 궁합이 맞는듯해서 좋아라하는 편입니다.

요렇게 한상이 차려졌네요,,,

국물이 참 좋아보이죠,,,

탕이 좋아서 김영삼 대통령도 즐겨하셨던게 아닌가싶네요.

좀 심심해 보인다구요,,,??

드셔보시면 다르다는걸 아실겁니다.

평소 국수를 좋아라하는지라,,,

주문과 동시에 국수사리를 미리 추가하시면 설렁탕 나올때 같이 나옵니다.

사리도 토렴을 해서 나와서 설렁탕에서 넣어도 국물의 온도를 그대로 가져갈 수 있어서,,,

아주 좋아요.

사리도 넣고 파도 넣고,,, 간을 맞춘 후 이제 먹어주면 됩니다.

은평구 설렁탕 찾으시면 한번 들러보세요^^