해장으로 좋은 홍대 돈수백 돼지국밥 한그릇~^^
어제 지인을 만나서 간만에 과음을 했더니~
오전 내내 힘들었는데 점심때 홍대 돈수백 돼지국밥으로 해장을 하고는
오후에는 살아났네요^^
오늘 저녁에도 약속이 있는데~
또 술을 마실 수 있을거 같은..ㅜㅠㅠ
부산에 처음 돼지국밥을 접하고는 기름기가 많아서
싫어했는데 이곳 홍대돈수백은 깔끔한 돼지국밥 이더라구요.
그래서 먹기도 좋구요.
맛도 담백하니 참 좋더라구요.
돼지국밥에 부추 넣고 새우젓으로 간 맞추고
밥말아서 먹어주면 됩니다.
저는 고기를 건져서 새우젓에 찍어서 먹어요.
그러면 돼지국밥을 제대로 즐기는게 아닌가싶어요.
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